Warung Burjo Favorit Mahasiswa

Warung Makan Favorit Mahasiswa

Warung Burjo adalah sebuah warung makan yang buka selama 24 jam setiap harinya. Sebagai tempat makan Warung Burjo memiliki kekhasan tersendiri, dari makanan yang tersedia, daerah asal pemilik warung, dan penamaan warung itu sendiri. Warung Burjo menyediakan makanan khasnya yaitu bubur kacang hijau. Selain itu, warung tersebut menyediakan berbagai makanan cepat saji seperti mie instan, nasi telur, nasi sarden, dan nasi ayam. Karena menu bubur kacang hijau yang diandalkan sebagai menu khas, maka warung tersebut seringkali disebut sebagai “Warung Burjo” atau “Burjo” sebagai kependekan dari bubur kacang hijau. Kebanyakan pemilik dan pekerja warung ini berasal dari daerah tanah Sunda, Jawa Barat, lebih tepatnya daerah Kuningan. 

Burjo adalah muara dari semua kebingungan untuk memilih menu makanan yang beraneka ragam, sekaligus sebagai tempat “nongkrong” dan berbicara tentang apa saja bersama kawan kawan.

 

Bangunan warung burjo biasanya sangat sederhana, hanya berdinding triplek atau tembok seadanya, beratapkan seng, kemudian disekat sampai terbentuk beberapa ruang untuk pembeli, memasak, cuci-mencuci, dan kamar untuk istirahat penjaga warung.

Dan sesuai namanya yaitu warung BURJO yaitu bubur kacang ijo, inilah burjo buatan warung burjo.

BURJO